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Carle Courty
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Domaine Carle Courty

Domaine Carle Courty

Camps Bernats
Côtes du Roussillon AOP
Blanc 2020
Ce vin vinifié en barrique neuves, chauffe très légère, levures indigènes et resté sur ses lies. Il tire de ce mode d'élaboration une robe jaune d'or et un nez complexe et expressif, qui fait la part belle aux épices, aux fruits confits et aux fleurs de garrigue. Puissant et ample en bouche, boisé fondu aux notes de cuir. Bonne tension et finale longue. Une bouteille de caractère !
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Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Cuvée Camps Bernats
Couleur Blanc
Millésime 2020
Cépage Grenache blanc, Roussanne
Alcool 13,3%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation en fût de chêne neuf, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon technique en liège. Sols de galets, Sols schisteux.

Nez

Aromatique, beurré, arômes de fleurs blanches.

Bouche

Elégante, généreuse, notes de fleurs blanches, notes d'abricot, tanins souples, rond, légèrement minérale, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Carpaccio de Saint-Jacques, Thon grillé, Viandes blanches, Fromages de caractère

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

De 2020 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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